2021 Grauburgunder Spätlese trocken

Qualitätststufe
Grauburgunder Spätlese

Grauburgunder Spätlese trocken

8,60 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,47 € * / 1 Liter)

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  • 42
Beschreibung

Charakter:
Ein sympathischer Wein mit Kraft und Charakter. Saftig, aber trotzdem elegant und frisch. Er zeigt fruchtige Aromen von Birne, Melone und Ananas, unterstützt von zarten Nussaromen.

 

Vinifizierung:
Die Trauben für unseren Grauburgunder stammen aus einem ertragsreduzierten Weinberg, in dem eine strenge Selektion in mehreren Intervallen stattfand. Nach der Lese wurden die Trauben schonend gepresst und nach einer besonders langsamen Vergärung erfolgte ein 4-monatiges Hefelager.

 

Empfehlung:
Begeistert vor, während und nach dem Essen. Der Graue Burgunder passt sehr gut zu Kalb, Kaninchen, Gerichten mit Kräutern, aber auch zur Vegetarischen Küche.

 

 

Jahrgang2021
AnbaugebietPfalz
Inhalt0,75 l
ArtWeißwein
RebsorteGrauburgunder
QualitätsstufeOpus, Spätlese
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Säure6,2 g/l
Restzucker5,8 g/l
Allergeneenthält Sulfite
Charakter: Ein sympathischer Wein mit Kraft und Charakter. Saftig, aber trotzdem elegant... mehr
Beschreibung

Charakter:
Ein sympathischer Wein mit Kraft und Charakter. Saftig, aber trotzdem elegant und frisch. Er zeigt fruchtige Aromen von Birne, Melone und Ananas, unterstützt von zarten Nussaromen.

 

Vinifizierung:
Die Trauben für unseren Grauburgunder stammen aus einem ertragsreduzierten Weinberg, in dem eine strenge Selektion in mehreren Intervallen stattfand. Nach der Lese wurden die Trauben schonend gepresst und nach einer besonders langsamen Vergärung erfolgte ein 4-monatiges Hefelager.

 

Empfehlung:
Begeistert vor, während und nach dem Essen. Der Graue Burgunder passt sehr gut zu Kalb, Kaninchen, Gerichten mit Kräutern, aber auch zur Vegetarischen Küche.

 

 

Jahrgang2021
AnbaugebietPfalz
Inhalt0,75 l
ArtWeißwein
RebsorteGrauburgunder
QualitätsstufeOpus, Spätlese
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Säure6,2 g/l
Restzucker5,8 g/l
Allergeneenthält Sulfite
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