2022 Sauvignon Blanc trocken

Sauvignon Blanc trocken
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 39
Weinberg:
Gewachsen auf warmen, sandigem Lehmboden
Erntezeitpunkt: 13. September 2022
Charakter:
Dieser Wein ist ein außergewöhnliches Dufterlebnis und in der Nase ein Feuerwerk von Aromen. Seine intensiven Fruchtnoten erinnern an erfrischende Südfrüchte, wie Maracuja und Grapefruit abgerundet von Citrusfrucht, Stachelbeere und Holunderblüte, mit einem Hauch Vanille.
Vinifizierung:
Im Weinberg erfolgte eine strenge Ertragsreduktion. Nach der selektiven Lese wurden die Trauben besonders kühl, reduktiv und schonend gepresst und langsam und kühl vergoren, um die ausgeprägten Fruchtaromen zu erhalten. Im Anschluss erfolgte eine lange Lagerung auf der Hefe.
Empfehlung:
Passt hervorragend zu Gerichten mit Ingwer und Zitronengras oder zu Ziegenkäse, genauso wie zu mediterranen Speisen mit Fisch und Krustentieren.
Jahrgang | 2022 |
Anbaugebiet | Pfalz |
Inhalt | 0,75 l |
Art | Weißwein |
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
Geschmack | trocken |
Prämierung | Goldene Kammerpreismünze |
Alkoholgehalt | 12,0 % vol. |
Säure | 6,1 g/l |
Restzucker | 6,7 g/l |
Allergene | enthält Sulfite |