2020 Merlot trocken

Qualitätststufe
Merlot trocken

Merlot trocken

9,60 € *
Inhalt: 0.75 Liter (12,80 € * / 1 Liter)

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  • 7
Beschreibung

Weinberg:
Tiefgründiger Lößlehmboden
Position des Weinbergs: 49°17’15.72’’ N  8°06’41.62’’ O  Höhe 208m

 

Erntezeitpunkt: 01. Oktober 2020

 

 

Charakter:

Im Glas zeigt sich der Merlot mit einem dunklen Rubinrot. Der kraftvolle Rotwein hat einem markanten Duft nach roter Paprika, schwarzen Johannisbeeren und feinen Röstaromen. 

 


Vinifizierung:

Im Weinberg erfolgte eine starke Ertragsreduzierung, Halbierung der Trauben und eine strenge Selektion. Nach einer langsamen traditionellen Maischegärung konnte der Merlot 10 Monate in großen und kleinen Holzfässern reifen.

 

 

Empfehlung:

Ideal zu Steak und kräftigen Fleischgerichten

 

 

 

 

 

 

Jahrgang2020
AnbaugebietPfalz
Inhalt0,75 l
ArtRotwein
RebsorteMerlot
QualitätsstufeOpus
Geschmacktrocken
PrämierungSilberner Preis DLG, Goldene Kammerpreismünze
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Säure5,2 g/l
Restzucker4,6 g/l
Allergeneenthält Sulfite
Weinberg: Tiefgründiger Lößlehmboden Position des Weinbergs: 49°17’15.72’’ N  ... mehr
Beschreibung

Weinberg:
Tiefgründiger Lößlehmboden
Position des Weinbergs: 49°17’15.72’’ N  8°06’41.62’’ O  Höhe 208m

 

Erntezeitpunkt: 01. Oktober 2020

 

 

Charakter:

Im Glas zeigt sich der Merlot mit einem dunklen Rubinrot. Der kraftvolle Rotwein hat einem markanten Duft nach roter Paprika, schwarzen Johannisbeeren und feinen Röstaromen. 

 


Vinifizierung:

Im Weinberg erfolgte eine starke Ertragsreduzierung, Halbierung der Trauben und eine strenge Selektion. Nach einer langsamen traditionellen Maischegärung konnte der Merlot 10 Monate in großen und kleinen Holzfässern reifen.

 

 

Empfehlung:

Ideal zu Steak und kräftigen Fleischgerichten

 

 

 

 

 

 

Jahrgang2020
AnbaugebietPfalz
Inhalt0,75 l
ArtRotwein
RebsorteMerlot
QualitätsstufeOpus
Geschmacktrocken
PrämierungSilberner Preis DLG, Goldene Kammerpreismünze
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Säure5,2 g/l
Restzucker4,6 g/l
Allergeneenthält Sulfite
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