2023 Chardonnay Spätlese trocken

Qualitätststufe
Weingut Alfons Ziegler | Chardonnay Spätlese trocken

Chardonnay Spätlese trocken

9,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)

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Beschreibung

Weinberg:
Maikammerer Heiligenberg, gewachsen auf tiefgründigem, mineralreichem Lößlehmboden

Charakter:
Ein komplexer und ausdrucksvoller Wein. In der Nase bezaubert er mit einem feinen Duft nach Quitte, Banane und exotischen Früchten.

 

Vinifizierung:
Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus einem ertragsreduzierten Weinberg, in dem für die maximale Qualität eine Halbierung der Trauben stattfand. Nach der selektiven Lese wurden die Trauben schonend gepresst und nach einer langsamen Vergärung erfolgte ein 5-monatiges Hefelager.

 

 

Empfehlung:

Ein perfekter Begleiter zu kräftigen mediterranen Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten.

 

Jahrgang2023
LageMaikammerer Heiligenberg
AnbaugebietPfalz
Inhalt0,75 l
ArtWeißwein
RebsorteChardonnay
Geschmacktrocken
PrämierungSilberne Kammerpreismünze
Alkoholgehalt 13,0 % vol.
Säure5,5 g/l
Restzucker3,8 g/l
Allergeneenthält Sulfite
Weinberg: Maikammerer Heiligenberg, gewachsen auf tiefgründigem, mineralreichem... mehr
Beschreibung

Weinberg:
Maikammerer Heiligenberg, gewachsen auf tiefgründigem, mineralreichem Lößlehmboden

Charakter:
Ein komplexer und ausdrucksvoller Wein. In der Nase bezaubert er mit einem feinen Duft nach Quitte, Banane und exotischen Früchten.

 

Vinifizierung:
Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus einem ertragsreduzierten Weinberg, in dem für die maximale Qualität eine Halbierung der Trauben stattfand. Nach der selektiven Lese wurden die Trauben schonend gepresst und nach einer langsamen Vergärung erfolgte ein 5-monatiges Hefelager.

 

 

Empfehlung:

Ein perfekter Begleiter zu kräftigen mediterranen Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten.

 

Jahrgang2023
LageMaikammerer Heiligenberg
AnbaugebietPfalz
Inhalt0,75 l
ArtWeißwein
RebsorteChardonnay
Geschmacktrocken
PrämierungSilberne Kammerpreismünze
Alkoholgehalt 13,0 % vol.
Säure5,5 g/l
Restzucker3,8 g/l
Allergeneenthält Sulfite
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