2018 Cuvée Matteo trocken

Qualitätststufe
Cuvée Matteo trocken

Cuvée Matteo trocken

15,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 10
Beschreibung

 

Charkter:
Diese Cuvée ist ein typisch mediterraner Typ: sehr kräftig und gerbstoffreich. In der Nase duftet er intensiv nach Cassis, dunklen Waldfrüchten und Röstaromen mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich intensiv mit präsenten Tanninen und einem langanhaltendem Abgang.

 

                                      

 

Vinifizierung:
Nach der Lese folgte eine lange, traditionelle Maischegärung der einzelnen Rebsorten. Danach reiften die Weine über 20 Monate in neuen Barriquefässern, wo ihnen das Eichenholz den letzten Schliff verlieh. Im Anschluss wurden sie harmonisch zu einer charakterstarken Cuvée zusammen geführt.

 

Empfehlung:
Perfekt zum Rehrücken mit dunkler Soße

 

Jahrgang2018
AnbaugebietPfalz
Inhalt0,75 l
ArtRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon / Cabernet Mitos / Spätburgunder
QualitätsstufeSignatur Z
Geschmacktrocken
PrämierungSilberner Preis DLG, Goldene Kammerpreismünze
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Säure5,4 g/l
Restzucker2,7 g/l
Allergeneenthält Sulfite
  Charkter: Diese Cuvée ist ein typisch mediterraner Typ: sehr kräftig und... mehr
Beschreibung

 

Charkter:
Diese Cuvée ist ein typisch mediterraner Typ: sehr kräftig und gerbstoffreich. In der Nase duftet er intensiv nach Cassis, dunklen Waldfrüchten und Röstaromen mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich intensiv mit präsenten Tanninen und einem langanhaltendem Abgang.

 

                                      

 

Vinifizierung:
Nach der Lese folgte eine lange, traditionelle Maischegärung der einzelnen Rebsorten. Danach reiften die Weine über 20 Monate in neuen Barriquefässern, wo ihnen das Eichenholz den letzten Schliff verlieh. Im Anschluss wurden sie harmonisch zu einer charakterstarken Cuvée zusammen geführt.

 

Empfehlung:
Perfekt zum Rehrücken mit dunkler Soße

 

Jahrgang2018
AnbaugebietPfalz
Inhalt0,75 l
ArtRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon / Cabernet Mitos / Spätburgunder
QualitätsstufeSignatur Z
Geschmacktrocken
PrämierungSilberner Preis DLG, Goldene Kammerpreismünze
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Säure5,4 g/l
Restzucker2,7 g/l
Allergeneenthält Sulfite
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