Unsere Cabernet Trauben wachsen auf warmen Standorten mit viel Sonne und hitzigen Böden, was ihnen die perfekte Reife verleiht.
Für diesen Rosé werden die Trauben nur kurz mit der Maische in Kontakt gelassen, um das zarte Rosa und die fruchtigen Aromen zu bekommen. Der Saft wird danach stark gekühlt und bleibt noch einige Tage mit den aromabildenden Trubstoffen in Kontakt, ehe er geklärt und dann vergoren wird.

Ein cooler, trockener Rosé aus Cabernet Sauvignon, der richtig Lust auf Sommer macht. Im Glas zeigt er sich in einem zarten Himbeer-Rosa mit Noten von saftigen Beeren wie Johannisbeeren, Stachelbeeren und Erdbeeren, dazu ein Hauch Würze. Am Gaumen ist er knackig, frisch und schön ausgewogen – perfekt für heiße Tage, Grillabende oder einfach zum Chillen. Leicht, unkompliziert und super!