2023 Cabernet Sauvignon Rosé
Cabernet Sauvignon Rosé
7,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: 28
Beschreibung
Charakter:
Der Cabernet Sauvignon Rosé hat einen wunderbaren kräftigen Duft nach Cassis, Himbeeren und Stachelbeeren. Im Geschmack ist er frisch und fruchtig mit einem cremigen Mundgefühl.
Vinifizierung:
Durch Traubenhalbierung wurde der Ertrag noch strenger reduziert. Nach der selektiven Ernte sorgte eine Maischestandzeit von ca. 18 Stunden für eine dezente Farbextration aus den Beerenschalen. Im Anschluss wurde der Cabernet Sauvignon Rosé schonend gepresst und langsam kühl vergoren, um die erfrischende Fruchtigkeit zu erhalten.
Empfehlung:
Ein frecher Begleiter lauer Sommerabende, aber auch zu Geflügel, Muscheln oder Lachs ist er ein voller Genuss.
| Jahrgang | 2023 |
| Anbaugebiet | Pfalz |
| Inhalt | 0,75 l |
| Art | Rosé |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Geschmack | trocken |
| Prämierung | Silberne Kammerpreismünze |
| Alkoholgehalt | 12,0 % vol. |
| Säure | 5,8 g/l |
| Restzucker | 5,9 g/l |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Herkunft | vinifiziert aus ausgewählten Trauben befreundeter pfälzer Winzer |
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